日本“大米动荡”引发民间担忧，日本民众着急囤粮

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    据日本雅虎新闻网20日报道，日本农林水产省发布报告称，今年6月末日本糙米库存量创下有记录以来的最低水平，且平均成交价同比上涨14%，为近11年最高。与数据相对应的是，日本多地市场大米供不应求，引发民间担忧，日媒还提出了“令和的米动荡”的说法。

东京许多超市对5公斤以上的家常袋装大米实行限购，转而提供2公斤或美国生产的更昂贵的品种。埼玉县一家超市负责人表示，“米动荡”的形容并不为过，不少顾客反映已用素面、年糕代替大米作为主食。

日媒普遍认为，“米动荡”源于去年酷暑导致稻米歉收，以及访日游客激增扩大了消费需求。据读卖电视台报道，曾任日本政府经济官员的庆应大学教授岸博幸还分析称，农林水产省的政策失误也造成了稻米减产。岸博幸说：“农林水产省告诉农户，大米需求正在减少，不需要再种植食用米，转而鼓励生产动物饲料，响应政策的农户可以得到补贴。如此一来，大米供给自然就变少了。”

经营连锁超市和餐饮店的秋大株式会社社长秋叶弘道透露，随着新米陆续进入市场，民众不必因恐慌而过度囤粮。秋叶弘道通过“米动荡”聚焦农业环境：“现在大米价格很低，务农没有盈利，老年人数量不断减少，废弃农田与日俱增，也没有年轻人来接班。所以光是天气炎热，就导致了米价大幅上涨，在这个方面我们必须加以把控。”